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    Gesunde Mayo aus nur 2 Zutaten!

    Gesunde Mayo aus nur 2 Zutaten!

    Da bei Euch die 2-Zutaten-Rezepte weiterhin so gut ankommen, schieben wir gleich eins nach. Diesmal haben wie eine gesunde Alternative zu herkömmlicher Mayonnaise für Euch. Was Ihr dafür braucht ist nicht mehr als diese beiden Lebensmittel, Salz und Pfeffer.

    ZUTATEN

    1 Avocado

    2-3 El Magerquark

    Salz, Pfeffer

     

    ZUBEREITUNG

    Das Fruchtfleisch der Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Magerquark vermischen. Je nach Geschmack salzen und Pfeffern. Die grüne Mayo eignet sich perfekt als Dipp für Rohkost, Chips, unsere Ofenpommes ohne Fett sowie als Sauce in Wraps oder als Topping für unseren 2-Zutaten-Reibekuchen.

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