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    Saftige Schokoküchlein

    Saftige Schokoküchlein

    ZUTATEN

    2 Eier
    200 g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Prise Salz
    4 EL Kakao
    120 g Mehl
    1/2 Päckchen Backpulver
    100 g Butter, zerlassen

    ZUBEREITUNG

    Eier und Zucker schaumig rühren. Alle trockenen Zutaten vermengen und unter die Zucker-Ei-Masse mischen. Die Butter unterrühren und den Teig auf 15 Muffinförmchen verteilen. Bei 225 °C (Ober- Unterhitze) ca. 10 Min. backen.

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