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Neues aus dem Netzwerk

    Frühstück Tag

    2-Zutaten-Pancake

    Gesund, lecker, fettarm und im Handumdrehen fertig. Was kann man von einem Pancake noch mehr erwarten? Ach ja, ihr benötigt NUR 2 ZUTATEN, die viele von Euch sowieso zuhause haben :) Damit fügt sich dieses Rezept in eine Reihe ein, die bei Euch immer beliebter...

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    Nachgebacken: Schokobrötchen von Dounia Slimani

    Dounia Slimani zeigt auf ihrem Youtube-Kanal, wie Ihr ruckzuck frische Schokobrötchen aus dem Ofen zaubert – ohne Backmischung, ohne Hefeteigstress! Hier geht's zum Video-Rezept. Wir haben sie süßen Teilchen nachgebacken und uns gleichzeitig an einer herzhaften Variante ohne Zucker und Schokolade versucht, die genauso fluffig und empfehlenswert geworden...

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    Blogger-Interview + Rezept: Frischkäse-Rührei

    Missi bloggt auf himmelsblau.org über Food, Lifestyle und Fitness. Im blogg.de-Interview spricht die Doktorandin im Fach Germanistik über ihr persönliches 'Studentenfutter' und ihre Liebe zu Macarons. Außerdem teilt sie mit uns ihre kulinarischen Tipps für Hannover und das Frühstücksrezept "Frischkäse-Rührei". blogg.de: "Als Doktorandin im Fach Germanistik...

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    Kokosmilchreis

    ZUTATEN für 2 Portion (oder eine große Portion) 1 Tasse Milchreis 1 Tasse Kokosmilch 3 Tassen Wasser Süßungsmittel nach Wahl Optional: 1 Banane, geviertelt und in der Pfanne gebacken. Zucker und Zimt zum Bestreuen. 1 Tasse = 100 ml ZUBEREITUNG Milchreis zusammen mit der Flüssigkeit unter Rühren aufkochen. Bei niedriger Hitze und gelegentlichem Umrühren köcheln...

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    #jter Nachgekocht: Frühstücksmuffins

    Von kleinen Kuchen können wir in der blogg.de-Redaktion momentan gar nicht genug kriegen! Hier eine Variante, die sich perfekt als GESUNDES Frühstück eignet - auch zum mitnehmen. Inspiriert von Anne, die den erfolgreichen Youtube-Kanal Bodykissrund um das Thema Fitness betreibt.   ZUTATEN für ca. 8-12 Muffins (je nachdem wie...

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    Hirse-Frühstück

    ZUATETN für 2 Portionen 75 g Goldhirse 150 ml Hafermilch 1 Vanille-Schote 1/2 Tl Zimt 1 Prise Salz 2 Datteln 2 El Cashew-Mus je 2 Plattpfirsiche und Feigen Süße nach Geschmack!   ZUBEREITUNG Die Hirse zusammen mit den Gewürzen nach Packungsbeilage kochen, dauert ca. 30 Min. (Evtl müsst ihr noch etwas mehr Hafermilch zugießen, es soll jedoch kein...

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    Glutenfreie Pancakes

    ZUTATEN für 1 Pancake 15 g Amaranth (gepoppt) 35 g Buchweizenmehl 75 ml Flüssigkeit (z.B. Milch, Haferdrink, etc.) 1 Banane + 1 Hand voll Himbeeren als Topping ZUBEREITUNG Mixen und in wenig Öl (z.B. Kokosöl) ausbacken....

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    Frühstück im Glas

    Montag Morgen und es muss schnell gehen! Wir finden, kein Frühstück ist auch keine Lösung empfehlen: Frühstück im Glas (oder To-Go-Becher...

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    Hafer-Crunch-Müsli selbstgemacht

    Ich gebe zu, mir war nicht klar, wie einfach es ist, ein richtig schönes, knuspriges Hafermüsli in der eigenen Küche zuzubereiten. Gestern Abend habe ich mich an das Experiment gewagt und mir heute früh das Ergebnis schmecken lassen. Probiert es aus! ZUTATEN 100 g zarte Haferflocken 100 g...

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    Veganer Rote-Linsen-Aufstrich

    ZUTATEN 100g rote Linsen 200ml Gemüsebrühe 2 Zwiebeln 1 kleines Lorbeerblatt 2 Wacholderbeeren 1 TL Ingwer 2 EL Olivenöl 1 Messerspitze Zucker 1 EL Kokosnussraspeln je 1 Messerspitze Kreuzkümmel und Koriander   ZUBEREITUNG Die Zwiebeln klein schneiden und in dem Öl so lange anbraten, bis sie schön glasig sind. Danach gebt ihr alle anderen Zutaten dazu und lasst...

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