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Neues aus dem Netzwerk

    Gebäck Tag

    Blogger-Interview + Rezept: Schoko-Cupcakes mit Vanillecreme

    Ella hat sich auf sweetellas.blogspot.de ein süßes Paradies geschaffen. Kaum vorstellbar, dass in ihrer Wohnung einmal nicht der Geruch von frisch gebackenen Köstlichkeiten in der Luft liegt, so viele Rezepte hat die Bloggerin seit Februar online gestellt. Wer Tür an Tür mit Ella wohnt, hat das...

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    Saftige Schokoküchlein

    ZUTATEN 2 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 EL Kakao 120 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 100 g Butter, zerlassen ZUBEREITUNG Eier und Zucker schaumig rühren. Alle trockenen Zutaten vermengen und unter die Zucker-Ei-Masse mischen. Die Butter unterrühren und den Teig auf 15 Muffinförmchen verteilen. Bei 225 °C (Ober- Unterhitze)...

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    Himmlische Hafercookies

    Schnell gemacht und super lecker zum sonntäglichen Kaffee, Tee oder zu warmer Milch. ZUTATEN für ca. 20 kleine Cookies 45 g weiche Butter 2 El Puderzucker 1 Päckchen Vanillzucker 2 gehäufte El Vollkornmehl 40 g zarte Haferflocken ZUBEREITUNG Alle Zutaten zu einem glatten Teig vermengen. Mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen und auf dem...

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    Nachgebacken: Schokobrötchen von Dounia Slimani

    Dounia Slimani zeigt auf ihrem Youtube-Kanal, wie Ihr ruckzuck frische Schokobrötchen aus dem Ofen zaubert – ohne Backmischung, ohne Hefeteigstress! Hier geht's zum Video-Rezept. Wir haben sie süßen Teilchen nachgebacken und uns gleichzeitig an einer herzhaften Variante ohne Zucker und Schokolade versucht, die genauso fluffig und empfehlenswert geworden...

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    OMG! Healthy Chocolate Cake

    Ja, ihr habt richtig gelesen. Und wir wollen gar nicht lange um den heißen Brei herumreden und auf die allseits bekannten Vorzüge von Haferflocken, Bananen und rohen Kakao hinweisen. Hier das Rezept :) ZUTATEN 3 sehr reife Bananen 300 g Haferflocken 100-150 ml Kaffee (oder eine andere Flüssigkeit aber...

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    American Cookies schnell & einfach

    ZUTATEN 100 g Butter 50 g brauner Zucker 150 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 100 g Schokodrops   ZUBEREITUNG Mehl und Backpulver mischen und mit allen anderen Zutaten zu einer glatten Masse vermengen. Kleine Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech platt drücken. Bei 180°C im vorgeheizten Backofen 20-25 Min. goldbraun...

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    Fruchtige Fitnesstorte

    "Genau richtig, nach dem Training!" - was kommt diesem Ausspruch noch näher als unsere Fruchtige Fitnesstorte?! Wir haben die Leckerei mit gefrorenen Himbeeren zubereitet. Das Prinzip funktioniert aber genauso gut mit Mango, Ananas, Erdbeeren, Blaubeeren und anderen Obstsorten. ZUTATEN Boden: 200 g Mandeln, gemahlen 1 Ei, 2 Eiklar 1/2 Päckchen...

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    Vegane Kokosmuffins

    Etwas Urlaubsfeeling gefällig? Kommt in Kürze aus dem Backofen! ZUTATEN für 18 Muffins 200 g Mehl 40 g Kokosmehl 100 g Kokosflocken 125 g Vollrohrzucker 4 El Sojajoghurt 400 ml Kokosmilch 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Mark 1 Vanilleschote   Für das Topping: Weiße Kuvertüre, geröstete Kokosflocken   ZUBEREITUNG Das Rezept für unsere veganen Kokosmuffins ist wirklich einfach: alle Zutaten gut miteinander...

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