Werbung

Neues aus dem Netzwerk

    vegan Tag

    Reisebloggermontag: Vegan im Urlaub, so geht’s!

    Milch, Eier, Honig - wenn Veganer reisen, wird die tägliche Verpflegung zum Mienenfeld. Es lohnt sich deshalb, die Frage nach tierischen Bestandteilen im Essen in der jeweiligen Landessprache zu beherrschen. Denn was auf den ersten Blick tierfrei aussieht, muss es nicht zwangsweise sein....

    0

    Veganer Eiskaffe

    ZUTATEN für 1 Eiskaffee   150 ml Kaffee Sojamilch Bourbon-Vanille Süße nach Geschmack   ZUBEREITUNG Kaffee erkalten lassen. Mit Sojamilch, Bourbon-Vanille und einem Süßungsmittel mischen. Die Mengen nach eigenem Gusto abwägen. Mit Eiswürfeln toppen und genießen....

    0

    Rohkost Haferdrink – Milchersatz

    Warum Rohkost? Ihr spart Euch einen Arbeitsschritt (Hafer aufkochen) und es bleiben sehr viel mehr Vitamine, Enzyme und Mineralstoffe erhalten. ZUTATEN 4 EL Haferflocken 1 l Wasser optional: Süßungsmittel nach Wahl (z.B. Agavendicksaft)   ZUBEREITUNG Haferflocken zusammen mit dem Wasser in einen Mixer geben und sehr gut pürieren bis kaum mehr Haferrückstände zu...

    0

    Orientalischer Linsendipp

    ZUTATEN für 4 Portionen 250 g rote Linsen 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 2 TL Kreuzkümmel 2 TL Koriander, gemahlen 1 TL Kurkuma Chili nach Bedarf Salz, Pfeffer Öl ZUBEREITUNG Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zusammen mit den Gewürzen in etwas Öl andünsten. Linsen hinzugeben und mit 750 ml Wasser aufgießen. Würzen und köcheln lassen, bis die...

    0

    Aus Omas Kochtopf: Wasserspatzen

    Nudeln oder Klöße? Ich weiß es nicht! Omas Wasserspatzen sind irgendetwas dazwischen. Vor allem sind sie nicht hübsch - aber trotzdem lecker. Wer Nudeln mag, wird sie mögen, ebenso Fans von Klößen! Im Moment bin ich auf den Trichter gekommen, in der blogg.de-Küche Rezepte bis auf...

    0

    Nachgekocht: Linsenbolognese von funnypilgrim

    Bei Redakteurin Katrin kommt die vegane Linsenbolognese von Lifestyle-Bloggerin Mira alias funnypilgrim fast wöchentlich auf den Tisch. Gerne auch mit Nudeln, am liebsten aber eingerollt in einen weichen Wrap. Zum Rezept mit Video geht's hier. Du betreibst selbst einen Foodblog, kochst aber auch gerne Rezepte von Blogger-Kollegen?...

    0

    Vegane Kokosmuffins

    Etwas Urlaubsfeeling gefällig? Kommt in Kürze aus dem Backofen! ZUTATEN für 18 Muffins 200 g Mehl 40 g Kokosmehl 100 g Kokosflocken 125 g Vollrohrzucker 4 El Sojajoghurt 400 ml Kokosmilch 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Mark 1 Vanilleschote   Für das Topping: Weiße Kuvertüre, geröstete Kokosflocken   ZUBEREITUNG Das Rezept für unsere veganen Kokosmuffins ist wirklich einfach: alle Zutaten gut miteinander...

    0